il Pentauro

In occasione di qualsiasi festività la zdora si mette al lavoro. Prepara quantità di cibo sovrumane, nessuno potrebbe consumare un intero pasto dalla prima all’ultima portata. La zdora è così: abbondante e generosa. Per onorarla come si deve è necessario mettersi nelle mani della scienza, predisporre individui più resistenti al cibo, più adatti al territorio ferrarese. Nascono però su queste future creature legittimi dubbi etici.
Poesia del Garage per grandi e piccini che si interrogano su natura e scienza, su bisogno e artificio.

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Un sgond prublema (anc deontologic) par la scienza (o: al super frares par unurar la zdora)

Quand ariva Nadal o Pasqua la zdora las met in muviment
tut quel cla tgnoss al la prepara come se a magnar ac fus un regiment
sa sì zinc o siè parson preparev a n’impresa sbalurditiva
cunsumar da antipast a dolz quel che la zdora la cusina.
A tgnoss zent che la gà armis la salut dal corp e dla ment
par star adrè e unurar tut un menu senza saltar gnent.
Ora, pansar che la zdora fus bona ad preparar ad men
l’è n’ipotesi gnanc da considerar, da un che da zdora al sa poc o gnent.
Par riusir a rispondar a cla natura ad cusinar esagerada
mitenas in til man dla scienza con fiducia rinuvada.
La proposta l’è ad crear un super frares mudificà
a la nascita in tal so DNA
ingord come dies e ciucià come ‘n stec
mitenag in ti geni la fam d’un storam ad cavalet.
Za ca fen al lavor po…al super frares mitenag su di occh come un gat
che quand ariva la nebia i s’impiza mod da vedrag senza cal vaga in ti mat,
den a la so “S” ed “L” piena cunsistenza dialettal
chin viena naquadi dal coret ciacarar italian.
Dentr’in tal sang ag faria po sta zunta
necessaria par an star d’istà sempar a zirar con la pel unta:
na bela dose ad Raid par tgnir luntan il zanzal
chi vaga a pizar al frares nurmal.
A zuntaria po la resistenza a l’umidità
cla sia quela freda dl’inveran o quela uprimenta dl’istà.
An vria brisa metar trop desiderata in sta lista o sulevar un dubi storic
parchè quand as taca a cambiar trop as pon la scienza davanti a un prublema deontologic.
Turnen quindi al magnar, al cuor dla question:
glà farà mai al super frares a dar a la zdora giusta sudisfazion?

Bek

Traduzione: “Un secondo problema (anche deontologico) per la scienza (o: il super ferrarese per onorare la zdora) - Quando arriva Natale o Pasqua la zdora si mette in movimento / tutto quello che conosce lo prepara come se a mangiare ci fosse un reggimento / se siete cinque o sei persone preparatevi a un’impresa sbalorditiva / consumare da antipasto a dolce quello che la zdora cucina. / Conosco gente che ci ha rimesso la salute del corpo e della mente / per stare dietro e onorare tutto un menu senza saltare niente. / Ora, pensare che la zdora sia capace di preparare di meno / è un’ipotesi neanche da considerare, da uno che da zdora sa poco o niente. / Per riuscire a rispondere a quella natura di cucinare esagerata / mettiamoci nelle mani della scienza con fiducia rinnovata. / La proposta è quella di creare un super ferrarese modificato / alla nascita nel suo DNA / ingordo come dieci e magro come uno stecco / mettiamogli nei geni la fame di uno stormo di cavallette. / Già che facciamo il lavoro poi…al super ferrarese mettiamogli su degli occhi come un gatto / che quando arriva la nebbia si accendano in modo che ci veda senza diventar matto / diamo alla sua ‘S’ ed ‘L’ piena consistenza dialettale / che non vengano annacquate dal corretto parlare italiano. / Dentro nel sangue gli farei poi questa aggiunta / necessaria per non stare d’estate sempre a girare con la pelle unta / una bella dose di Raid per tenere lontane le zanzare / che vadano a pungere il ferrarese normale. / Aggiungerei poi la resistenza all’umidità / che sia quella fredda dell’inverno o quella opprimente dell’estate. / Non vorrei mettere troppi desiderata in questa lista o sollevare un dubbio storico / perchè quando si inizia a cambiare troppo si pone la scienza di fronte a un problema deontologico. / Torniamo quindi al mangiare, al cuore della questione: / ce la farà mai il super ferrarese a dare alla zdora giusta soddisfazione?”.

 

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